Cette Fête du Paradis est installée progressivement dès le vendredi précédent la Fête.
Il nous faut aller chercher de nombreux matériels tant viticoles que de restauration et animations, puis les monter et les installer afin de les rendre opérationnels.
par exemple, pour monter le pressoir vertical en bois doit etre caler au niveau afin qu’il fonctionne correctement.